最近とても寒い。

去年は、お餅つきシーズンにあんまり霜が降りていることはなかったのですが、

今年は、けっこう寒いですね。

雪がけっこう降ったりして。

これから出勤です。−１℃は、寒いなー。

杵つき中。

茶色いお餅ですが、これは玄米もちです。栄養たっぷりで焼いて食べると美味しいんですよ。

こちらも、杵つきができるので優れものです。

お供えもできました。

手の大きさと比べてもらうと、大きさがわかりますかね。

餅とり粉もほとんど使っていないので、カビも出ません。

使う時に、真空包装から出してもらいます。

2日ぐらいでヒビが入ってしまいますがね。

クリスマス。そんなの関係ねぇーーーー！

そんなの関係ねぇーーー！　　　・・・こども達、ごめんなさい。

お供え餅の型枠。以前は、手で形を作っていましたが、型枠を使うようになってからは、とても
楽になりました。

形も揃っているし、表面もとてもきれいです。

直径２０センチぐらいの、お供えは、上下で５キロぐらいになります。

杵つきをしたあとに、充填機として利用している機械です。

今までは、この機械は鋳物で、使った後の掃除が面倒だったのですが、今年はテフロン加工を施しました。

茶色くなっているのがそうです。お餅用にセラミックのパウダーが混ぜられているそうです。

これを頼んだ工場、初めての取引なのに、こんな小さな仕事でも、たった３日でやってくれました。

ホントすごい事に、お餅は全くつきませんし、掃除も超簡単。

もっと前からやっておけばよかった。

というわけで、プラソイラは生産者グループの仲間のところへと旅立ちました。
ローダーにトラクターを乗せて、やってきました。

作業機をつけて、そのまま田んぼに直行らしい。

うーんすごい！

今年のプラソイラ作業も全部終わりました。
プラソイラのおかげで、労働時間と、軽油が３分の１すみましたね。

12月はひたすら餅つきをしています。
杵つき機でつくお餅は、とってもコシがあっておいしいと思います。




白いところが上下して、下の器が回転して、黒いアームが、お餅を裏返します。

約２分ぐらいで、８キロぐらいのお餅が仕上がります。

この田んぼも今年からの田んぼ。

下に行けば行くほど黒くなっています。

うーわかりづらい。

プラソイラで起こした土の断面図。

この田んぼは、今年から耕作する事になったのですが、今まで、深く起こしていなかったため
中の方の土が、黒くなっています。還元状態といって、酸素がなくなっている状態です。

プラソイラでは、この下のほうにある土を、表に出す効果があります。

黒く光っているところなんですが、下にいけば行くほど、黒くなっています。

うーわかりづらい！

田んぼへは昼から出動。

もう少しでプラソイラの一番耕も終わります。
レーザーレベラーをかけるために、今年は、１２月中に２番耕を始める予定です。

農作業だけに没頭できればあっという間なんでけど、餅つきが忙しくて
どうにもなりません。

猫の手かりたいです。




なんとか、日が沈む直前に家に帰ってこれました。

今日は午後だけで３ヘクタールやっつけました。

さあこれから、お餅の梱包とか、いろいろ雑務頑張ります。

あっという間に１２月中旬か〜。
なんだか毎日、お餅のことばっかりで、あっという間に時間が過ぎています。

今は玄米餅のもち玄米を洗米しています。

それで、すこし時間が出来るとトラクターで出動です。

新しいタイヤが送られてきました。

紫乃はやっぱりこういうの大好きみたい！

タイヤ横にして、転がしてあげればよかったかな？

これ、夕焼けじゃなくて朝日です。

これからお餅つきの開始です。本当はもっと遅い時間からやりたいのですが、
一日の仕事が多すぎて、早起きしてます。

忙しいときは、一日２４時間でなく３０時間ぐらいは欲しいです。

去年の冬の土作りから、春の苗づくり、秋の収穫、今こうしてやっともち米からお餅になり、皆様のもとへと、旅だっていきます。

お餅になるまで、けっこう時間かかってますよね。

あっという間に田んぼ１枚終わりました。

５反の田んぼですが４０分かかっていませんね。

時間と燃料が、だいぶ節約できています。

パパがブログアップするのは、何週間ぶりでしょうか・・・。いつも覗いてくれている方、スミマセンでした。

体調をくずし、忙しすぎて、どうにもなりませんでした。

これから、また頑張りまーす。


とりあえず、レーザーレベラーを運んでます。

ちょっと出っ張りすぎかな？

一番耕、ちょっと荒いですが十分です。

乾いているようで、けっこう湿っているんですよね。

お餅つきの時間が空けば、少しでも一番耕を進めるため、プラデラで出動します。

時速７〜８キロで作業が出来るのであっという間です。

１１月の末からひたすら、お餅つきをしています。

今は、もち米をといでいるところ。

これからお餅つき。去年は霜が全然降りなかったけど、今年はけっこう寒いのかな？

プラソイラのかけた後の田んぼだけど、白くなってて寒い。

警察署で ”年末年始特別警戒取り締まり” の出陣式のセレモニーがあり、
年長さんの鼓笛がでました。




セレモニー？？
訓練始め！ とか言って、銀行強盗？役の方が自転車で逃げ・・・
そこへパトカーが横につけ、３人がかりで追いかけ押さえる警官たち。
面白かったデス。
きっとこども達はくぎづけだったことでしょう。



寒い中、やっと鼓笛の出番！
って〜時に、雨
ガレージの中での演奏と、翼をくださいの手話つきの歌。
その他大勢のピアニカの上の子は、どこにいるのかわかりませんでした