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米づくり | 2009/02/05(木) 17:51
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きょうは、HACCPチームの研修で、長野県の駒ヶ根市にある、アグリコさんに来ています。

長野を代表する、農業法人の一つ。駒ケ岳はビューティフル!

子供の熱も下がったので、安心して研修にこれました。

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シメジの工場。すべてオートメーション化されています。

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やっぱり最後は、人の手にって、選別され製品となります。

とにかく半端じゃない大きさで、びっくり。地方に行くと、ホント規模が大きくなりますね。

今回、アグリコさんに視察に来て、創設者の福原会長と数時間にわたり、いろいろなことを話せました。

彼のカリスマ性と、経営哲学には脱帽です。今後の私の経営や生産者グループの方向性について

大きく影響をしてきそうです。本当に本当に、勉強になりました。

してくると思います。

Image337.jpg

気づけば、アグリコさんに4時間ぐらいいました。通常の視察では考えられません。

帰りに、駒ヶ根名物ソースカツ丼を食べました。地元でも有名なお店だそうです。
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私たちの、お米の生産履歴とライフスタイルを公開していきまーす。また稲の成長過程や農業の素晴らしさも発信していきます。「くらしの里HACCPチーム」代表です。なんとサラリーマンより一転、これからは「農業だ!」と思い、どっぷりとハマってしまいました。米作りサイコー!!

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