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米づくり | 2006/12/07(木) 22:33
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今日は、種専用プラントで種の選別をしています。コシヒカリの種の原種を栽培し、JAが来年の種として、農家に販売します。今年から、種作りに取り組んできましたが、1年目にしては、上出来でした。何よりも、種用ののお米の作り方が、勉強になります。食用のコシヒカリにも、いろいろ応用していきたいと思います。
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私たちの、お米の生産履歴とライフスタイルを公開していきまーす。また稲の成長過程や農業の素晴らしさも発信していきます。「くらしの里HACCPチーム」代表です。なんとサラリーマンより一転、これからは「農業だ!」と思い、どっぷりとハマってしまいました。米作りサイコー!!

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