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米づくり | 2007/03/28(水) 23:03
種まきの予定日から逆算して、温湯消毒をします。

温湯消毒
 ↓
種モミを起こす(数日間水に浸す)
 ↓
温度をかけ芽だし
 ↓
種まき

という流れです。
温湯消毒や種もみの仕事をしていると、加工所の工事・作業をしにきた
職人さんたちに
” 田植えまでに、こんな過程があるとは知らなかった ” と言われます。

田植えは育て上げた苗を嫁に出す感じです。
まずは、いい苗作りなんですよね。
07-03-28_15-34.jpg

ヒトメボレ、コシヒカリ採種、コシヒカリ原種、コシヒカリ
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私たちの、お米の生産履歴とライフスタイルを公開していきまーす。また稲の成長過程や農業の素晴らしさも発信していきます。「くらしの里HACCPチーム」代表です。なんとサラリーマンより一転、これからは「農業だ!」と思い、どっぷりとハマってしまいました。米作りサイコー!!

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